Sopa de tomate

Quítale la piel a los tomates y pícalos en trozos pequeños, resérvalos para luego.

Pica la cebolla, el pimiento y los ajos muy pequeños y sofríelos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, hasta que la cebolla y el ajo se doren.

Añade los tomates picados, el laurel y una pizca de pimienta. Añádele al sofrito 1 vaso de MarAqua y 1 vaso de agua mineral, si al probar lo encuentra insípido, podrá añadir más MarAqua al gusto.

Baja el fuego a la mitad y deja que hierba durante 30 minutos.

Una vez pasado este tiempo, pasamos a licuar nuestra sopa, previamente quitamos la hoja de laurel.

Servimos y añadimos las rebanadas de pan en cada plato a gusto del comensal.

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