En una olla pon, las especias, vinagre, ajo, aceite, agua mineral, MarAqua, la calabaza y el caldo de pollo.
Lleva a ebullición y deja hervir a fuego medio por 15 minutos.
Agrega las patatas y la yuca, pasados cinco minutos agrega los fideos. Revuelve regularmente para evitar que se pegue, agregar MarAqua, si fuera necesario, al gusto de punto salino y retira del fuego.
Tuesta el pan y sirve.