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Cortamos la cebolla y el ajo, pasamos a sofreírlos a fuego medio-alto. Mientras cortamos los calabacines en dados y cuando

Lavamos y cortamos todas las verduras de la manera que más nos guste. Ponemos una sartén al fuego con un

En una olla con un poquito de aceite añadimos el pollo previamente pasado por harina, hasta que coja el color

Lavamos muy bien los trozos de pavo, los pimentamos y con los dientes de los ajos picados a rodajas lo

Lavamos y quitamos la grasa al conejo y la cabeza, lo cortamos en rodajas con 2 – 3 dedos de

Pelamos las manzanas, vaciamos y cortamos en dados pequeños. Los ponemos en una olla con agua mineral, azúcar, limón y

Cortamos la ternera en filetes y enharinamos. En una cazuela con un poco de aceite vamos dorando los filetes, una

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas. Cortamos en julianas la cebolla. A fuego suave y con abundante

Cortamos el tofu en dados pequeños y lo echamos en un bol con la salsa de soja, una rama de