Enjuaga bien los garbanzos bajo el chorro de agua del grifo. Escúrrelos y échalos todos en el vaso de la batidora, añade el diente de ajo pelado, el medio vaso de MarAqua, el vaso de agua mineral, el comino, el zumo de medio limón y la salsa tahini. Bate bien y ve añadiendo el agua poco a poco hasta que quede una mezcla cremosa, pero con cuerpo. Perejil y pimentón a gusto.
* Si al probarlo lo nota un poco insípido, siempre podrá rectificar con más MarAqua, hasta que quede al gusto.
