Hablar de agua de mar para agricultura ya no es una idea futurista ni una rareza científica. En un contexto marcado por la escasez de agua dulce, las sequías prolongadas y el impacto del cambio climático, cada vez más proyectos e investigaciones miran al mar como una fuente real de oportunidades para el sector agrícola. Y no es casualidad: más del 97 % del agua del planeta es salada, mientras que el agua dulce disponible para el ser humano apenas representa una fracción mínima.
En este escenario, explorar nuevas formas de cultivo que aprovechen el agua de mar, de manera controlada y responsable, se está convirtiendo en una vía prometedora para avanzar hacia una agricultura más sostenible, eficiente y resiliente.
La escasez de agua y el reto agrícola actual
La agricultura consume cerca del 70 % del agua dulce disponible a nivel mundial. Y a pesar de los avances en tecnologías como el riego por goteo o la mejora de la eficiencia hídrica, muchos expertos coinciden en que estas soluciones podrían no ser suficientes si las sequías se intensifican en los próximos años.
Aunque las plantas desalinizadoras han sido una respuesta inmediata en algunas zonas, su elevado coste energético y económico limita su implantación a gran escala. Por ello, numerosas investigaciones están apostando por un cambio de enfoque: no transformar el agua del mar, sino adaptar los sistemas de cultivo para trabajar con ella.
Cultivar con agua de mar: proyectos reales que ya funcionan
Lejos de ser simples teorías, hoy existen casos de éxito documentados que demuestran que el uso de agua salina en agricultura es posible siempre y cuando se aplica con conocimiento científico y las técnicas adecuadas.
Arroz cultivado con agua salada
En China, un equipo de científicos liderado por Yuan Longping, considerado el padre del arroz híbrido, ha desarrollado variedades de arroz capaces de crecer en condiciones de alta salinidad. Estos cultivos se han probado tanto en zonas costeras como en entornos desérticos, logrando rendimientos muy superiores a los esperados.
La técnica consiste en bombear agua de mar, diluirla de forma controlada y canalizarla hacia los campos, permitiendo que el cultivo se adapte progresivamente. Gracias a este avance, amplias extensiones de terreno antes improductivas podrían convertirse en zonas agrícolas viables.
Invernaderos sostenibles alimentados por sol y agua de mar
Otro ejemplo inspirador lo encontramos en Australia, donde un innovador sistema de invernaderos alimentados por energía solar y agua de mar ha logrado producir miles de toneladas de tomates al año en pleno desierto.
En este modelo, el agua de mar se utiliza no solo para la irrigación tras un proceso eficiente de desalinización solar, sino también para regular la temperatura interior del invernadero, creando un microclima adecuado para el crecimiento de las plantas sin recurrir a pesticidas ni combustibles fósiles.
Este tipo de agricultura demuestra que el agua marina puede integrarse en sistemas agrícolas modernos, reduciendo la dependencia de recursos tradicionales y minimizando el impacto ambiental.
Cultivos sin desalar en zonas extremas
En Chile, ingenieras agrónomas han logrado cultivar verduras frescas utilizando agua de mar sin desalar, aplicando un sistema de riego por capilaridad desde el subsuelo. De este modo, el agua asciende lentamente, mientras que las sales quedan retenidas en el sustrato.
El resultado ha sido sorprendente: hortalizas sanas, con buen sabor y mayor contenido nutricional, cultivadas en uno de los desiertos más áridos del planeta. Un ejemplo claro de cómo la innovación puede transformar los límites de la agricultura tradicional.
Mirando al futuro con optimismo
El agua de mar para agricultura no pretende sustituir por completo al agua dulce, sino complementarla, ofreciendo alternativas viables en zonas donde los recursos hídricos son cada vez más limitados. Y es que la ciencia ya ha demostrado que, con el conocimiento adecuado, el mar puede convertirse en un aliado clave para el futuro del campo.En este camino hacia una agricultura más sostenible, las soluciones basadas en agua de mar tratada abren nuevas posibilidades. EnVizmaraqua trabajamos con agua de mar cuidadosamente filtrada y controlada, pensada para distintos usos domésticos y profesionales. Si quieres conocer más sobre nuestros productos, puedes visitar también nuestra tienda online y descubrir cómo integrar el potencial del mar en proyectos innovadores y responsables.
